Du khách "no bụng" với ẩm thực Nhật Bản và Việt Nam

Tới dự lễ khai mạc có Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý; cựu Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam Yushita Hiroyuki.

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Ngô Văn Quý và các đại biểu cắt băng khai mạc không gian giới thiệu ẩm thực Nhật Bản - Việt Nam.

Không gian giới thiệu ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản có quy mô 21 gian hàng.

Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết giới thiệu ẩm thực Việt Nam với cựu Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam Yushita Hiroyuki.

Ban tổ chức đã giới thiệu một số món ẩm thực tiêu biểu của Nhật Bản như: Bánh Takoyaki, mì Soba, mì Ramen, Sushi.

Du khách quốc tế thưởng thức ẩm thực tại không gian giới thiệu ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản

Bánh truyền thống Nhật Bản Takayaki có nhân làm bằng bạch tuộc, vỏ làm bằng bột trộn cá ngừ bào; đây là món ăn thường có vào các dịp lễ hội tại Nhật Bản.

Món Bánh trứng của Việt Nam được giới thiệu tại không gian ẩm thực.

Tại không gian ẩm thực một số món ăn đặc trưng của Việt Nam với Phở, bánh Trưng, bún Thang bà Ẩm, bánh Khúc cô Lan, Xôi chè Phú Thượng, bánh Cuốn bà Hoành, Cà phê Giảng được giới thiệu.

Không gian giới thiệu ẩm thực Việt Nam - Nhật Bản sẽ diễn ra từ ngày 29-31/3.

(Theo Báo Kinh tế & Đô thị, 29/03/2019)