Lễ hội ẩm thực Hà Nội tập trung vào tinh hoa ẩm thực từ gạo và món ăn gắn liền với Tết Việt

Lễ hội ẩm thực Hà Nội tập trung vào tinh hoa ẩm thực từ gạo và món ăn gắn liền với Tết Việt

  • Ngày đăng12/10/2018
  • Lượt xem108

(HPA) Người dân và du khách đến với Lễ hội sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc sắc của đất Hà Thành.

Tối 11/10/2018, tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Thành phố (HPA) và Sở Văn hoá - Thể Thao được UBND Thành phố giao đồng chủ trì tổ chức khai mạc “Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018”.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2018.

Lễ hội là sự kiện mang đậm nét văn hóa Thăng Long - Hà Nội với 4 khu vực trưng bày chính: khu vực giới thiệu không gian văn hóa các làng nghề gắn với di sản ẩm thực tiêu biểu của Hà Nội; khu vực triển lãm ảnh trưng bày về Hà Nội; khu vực sân khấu trình diễn một số loại hình nghệ thuật, trò chơi dân gian; khu trưng bày sản phẩm ẩm thực của các làng nghề truyền thống và các cơ sở, gia đình có nghề chế biến ẩm thực gia truyền.

Khu gian hàng Tò he. 

Đặc biệt, Lễ hội ẩm thực năm nay tập trung vào tinh hoa ẩm thực từ gạo và các món gắn liền với Tết Việt như: Bánh cuốn Thanh Trì (quận Hoàng Mai), Cốm Mễ Trì và Bún Phú Đô (quận Nam Từ Liêm), Xôi - chè Phú Thượng (quận Tây Hồ), Bánh tẻ Phú Nhi và Tương Đường Lâm (Thị xã Sơn Tây), Giò chả Ước Lễ (huyện Thanh Oai), Bánh chưng Tranh Khúc (huyện Thanh Trì), Bánh giầy Quán Gánh (huyện Thường Tín), Phở Hà Nội.

Khu gian hàng ẩm thực thu hút nhiều người mua.

Ngoài ra, tham gia Lễ hội, người dân và du khách còn được thưởng thức nhiều chương trình văn hóa nghệ thuật đặc sắc, tham gia trò chơi dân gian truyền thống, hòa vào không khí của các di sản văn hóa phi vật thể tiêu biểu cũng như thưởng lãm nghệ thuật cắt tỉa hoa đu đủ, nặn tò he...

HPA


Các tin đã đưa: